GENUSSVOLLES FARBENSPIEL
Mit unserem Menü „Genussvolles Farbenspiel“ bringen wir den Herbst auf den Teller und kombinieren ihn mit vielfältigen Geschmackswelten. Ob ihr auf herbstliche Klassiker steht oder kreative Geschmackserlebnisse sucht – unsere Menüs erzählen eine Geschichte aus Aromen und den besten Produkten, die eure Geschmacksnerven auf eine unvergessliche Reise entführen.
VEGETARISCH
Alle Produkte sind Handarbeit und und erfüllen den Standard Demeter oder BIO.
Falls es Produkte gibt die keine Zertifizierung haben, geben wir den, Lieferanten an.
WELCOME BITES
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TUYU TOFU
Rettich I Kren-Hummus I Birne I Lattich
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BAO BUN
Kürbis l Ingwer l Sesam l Massaman Curry
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RÜEBLI
Fermentiert I Öl I Geflämmt I Schaum
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STEINPILZ
Knödel l Rotkabis I Bohnen I Brombeere
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APRIKOSE
Rosmarin l Weisse Schokolade l Mandeln
kleine Änderungen Vorbehalten, je nach Verfügbarkeit der Produkte
*keine Ausnahmen
ohne kompromisse
Alle Produkte sind Handarbeit und und erfüllen den Standard Demeter oder BIO.
Falls es Produkte gibt die keine Zertifizierung haben, geben wir den, Lieferanten an.
WELCOME BITES
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KALBSNIERSTÜCK
Rettich I Kren-Hummus I Birne I Lattich
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BLACK TIGER RIESENCREVETTEN
Kürbis l Ingwer l Sesam l Massaman Curry
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RÜEBLI
Fermentiert I Öl I Geflämmt I Schaum
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GALLOWAY ENTRECOTE
Knödel l Rotkabis I Bohnen I Brombeere
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APRIKOSE
Rosmarin l Weisse Schokolade l Mandeln
kleine Änderungen Vorbehalten, je nach Verfügbarkeit der Produkte
Pata Negra: Tiere leben halbwild
